巴蜀是茶葉文化的搖籃|茶葉歷史

出中田。”前一條史料所說的“荊巴間”，具體是指令川東、鄂西一帶。
其實(shí)，這鄂西早先屬楚國的邊境地區(qū)，先秦時(shí)有的一度就屬巴國或是巴文化的影響區(qū)。所以，這條資料實(shí)際上介紹的，主要還是巴蜀的制茶方法和飲茶習(xí)慣。后一條《出歌》，主要是介紹一些常用飲料、食物產(chǎn)地。把《廣雅》、《出歌》和《登成都樓》詩的上述內(nèi)容聯(lián)系起來，就能清楚地看出，不只先秦，而且在秦漢直至西晉，巴蜀仍是我國茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的重要中心。
（朱自振）

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