廬山云霧茶的品質(zhì)來(lái)自神奇的大自然

   廬山云霧茶的品質(zhì)來(lái)自神奇的大自然

 

    廬山云霧茶為什么品質(zhì)特優(yōu)，主要是由于地勢(shì)高聳，一般茶園都在海拔l000米左右。水汽受山林阻擋，被迫上升，在高處凝結(jié)，成云作雨，所以雨量充沛、云霧彌漫。春夏之交，是云霧最多的季節(jié)，亂云飛渡、大霧迷山，即使身在山中，也難見(jiàn)廬山真面目。冬季水汽凝結(jié)，位置低于夏季，云層較矮，山頂反而常常露出晴空，濕度大、云霧多。

　　由于空氣濕度大，從而使波長(zhǎng)長(zhǎng)的光被遮擋回去，照不到植物，只有波長(zhǎng)短的光因透射能力強(qiáng)，可以照射到植物，這種短波光照射有利于茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)的合成，所以這里的茶葉香氣特別高。山勢(shì)高峻、氣溫較低，茶葉生長(zhǎng)就比較慢，這也有利于茶葉內(nèi)有效成分的合成。"高山云霧出好茶"就是這個(gè)道理。

 

廬山云霧茶的品質(zhì)來(lái)自神奇的大自然