安化黑茶的貯存方法 怎么儲(chǔ)藏安化黑茶新茶
安化黑茶新茶怎么儲(chǔ)存成為了時(shí)下很多喜愛(ài)黑茶的人最大的疑問(wèn)。以下這篇文章,為大家講述五種關(guān)于安化黑茶新茶的儲(chǔ)存方法。
(1)生石灰貯存法:選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。
(2)木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi),放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
(3)暖水瓶貯存法:將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。
(4)化學(xué)貯存法:用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個(gè)角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉,實(shí)現(xiàn)除氧封存,效果很好。
(5)冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長(zhǎng)期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。
此外,茶葉必須要放在比較高的通風(fēng)處,而且避免陽(yáng)光直射。買茶葉的量,要以一個(gè)月能喝完最為適宜。像黑茶類等緊壓茶,貯存最好放在干燥通風(fēng)、無(wú)異味的地方,切莫放入冰箱,茶打開(kāi)后,可適當(dāng)放置在空氣中,或者可以采用陶瓷器皿裝置。