茶葉店利潤(rùn)有多少？茶葉利潤(rùn)深度分析
一家茶葉店每月的凈利潤(rùn)：以廈門中山路步行街上的一家80平米的茶葉店為例，各個(gè)地區(qū)不一樣，時(shí)間也不一樣，僅供參考
其旺季時(shí)每月營(yíng)業(yè)額為60萬元，
沒有固定成本中月租金為32萬元，
一名店長(zhǎng)5名營(yíng)業(yè)員的月薪總額為1.6萬元，
則該店當(dāng)月的凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)總額60萬元-月租金32萬元-月薪資總額1.6萬元-當(dāng)月售出茶葉的采購(gòu)成本21萬元（以均價(jià)1000元每斤，采購(gòu)成本每斤350元計(jì)算）=5.4萬元
茶葉店利潤(rùn)多少是可以精確衡量的，而不是某些沒有實(shí)際開店經(jīng)驗(yàn)編輯所說的“大概……或者……也許……左右……好像是……”，所以，確定的茶葉店，其籌備期支付的茶葉店轉(zhuǎn)讓費(fèi)是固定的（如福建廈門中山路步行街的茶葉店轉(zhuǎn)讓費(fèi)就是30萬元）、
其設(shè)計(jì)裝修費(fèi)也是固定的（簡(jiǎn)約裝修每平米800元，高端茶店裝修每平米1500元）
租金也是恒定的（以廈門思明區(qū)中山路步行街為例，每平每月4000元，和成都春熙路旗鼓相當(dāng)、伯仲之間）
標(biāo)準(zhǔn)化店內(nèi)設(shè)備采購(gòu)款也是固定的（8萬元含茶桌椅、冰柜、展示柜、中島柜等）
標(biāo)準(zhǔn)化首批茶葉進(jìn)貨款也是固定的（小型茶店5萬元，中型茶店10萬元）
店長(zhǎng)薪資（3500元底薪+抽成）及營(yíng)業(yè)員工資（2500元+抽成）也是相對(duì)恒定的——凡此種種，大部分都是財(cái)務(wù)術(shù)語(yǔ)中的“固定成本”，而茶葉進(jìn)貨成本這類變動(dòng)成本變數(shù)較大，除了受全國(guó)茶葉批發(fā)價(jià)格行情影響，和一家茶葉店每月銷售額總斤數(shù)也有直接關(guān)系。
言歸正傳，一家茶葉店的利潤(rùn)主要可以通過：每月銷售總額是否跨過全店的“盈虧臨界點(diǎn)”來考核，有幸邁過這個(gè)門檻了，則該店就是盈利的，反之就是虧損的，過了這個(gè)節(jié)點(diǎn)的茶葉店才有資格細(xì)算該店上月凈利潤(rùn)具體金額。而盈虧臨界點(diǎn)=一家茶葉店一個(gè)月的固定成本總額/該店茶葉單位貢獻(xiàn)利潤(rùn)=（茶葉店月租金+店長(zhǎng)及營(yíng)業(yè)員薪資總額）/(平均每斤茶葉零售價(jià)-平均每斤茶葉采購(gòu)成本)=該茶葉店每月需要賣出均價(jià)為多少錢的茶葉多少斤才能保本，超過這個(gè)斤數(shù)的，該店是盈利的，反之，這是虧損。
茶葉店利潤(rùn)
