紫砂茶具特點(diǎn)
隨著越來越多的人喜歡喝茶品茶，茶葉和茶具的市場(chǎng)銷量都不斷的攀升，最受大家歡迎的便是紫砂茶具，現(xiàn)在和買瓷網(wǎng)小編了解下紫砂茶具的一些特色，以便更好的使用它哦。 紫砂茶具，由陶器發(fā)展而成，是一種新質(zhì)陶器。它始于宋代，盛于明清，流傳至今。紫砂茶具是用江蘇宜興南部及其毗鄰的浙江長(zhǎng)興北部埋藏的一種特殊陶土，即紫金泥燒制而成的。
紫砂泥是一種紫紅色或淺紫色的氧化鐵含量較高的陶土，由于紫砂茶具坯體不施釉，所以燒成后仍有較大的吸水率和氣孔率。據(jù)測(cè)定，紫砂茶壺的吸水率在1.6%-7.05%之間。因此，制成品具有良好的吸附氣體性能和透氣性能，用之泡茶色、香、味均好。由于紫砂茶具傳熱緩慢，雖然用沸水泡茶它也不炙手。同時(shí)還可放在文火上煮茶，不易燒裂。
紫砂茶具擁有獨(dú)特的特點(diǎn)，紫砂類茶具風(fēng)格多樣，造型多變，富含文化品位，而且紫砂茶具的質(zhì)地很適合泡茶。故而后人稱贊紫砂茶具說“泡茶不走味，貯茶不變色，盛暑不易餿”。
特點(diǎn)一：原料
紫砂泥確實(shí)是宜興得天獨(dú)厚的原料，它在成份上俱備了制陶所必需的化學(xué)組成及礦物組成。顯微觀察發(fā)現(xiàn)，紫砂泥主要成分為石英、粘土、云母和赤鐵礦。同時(shí)這些礦物的顆粒組成適中，具有類似中國(guó)大陸南方制瓷原料的特點(diǎn)，即其礦物組成屬于粘土。
特點(diǎn)二：構(gòu)造
紫砂茶具的嘴�。ㄗ炝鞒隹诔梢欢ǖ男苯牵�，壺口壺蓋配合密切，位移公差0.5mm，口蓋形式都成壓蓋結(jié)構(gòu)。且紫砂茶具制作的精密度高，減少了混有黃曲霉等霉菌的空氣流向壺內(nèi)的渠道。 因此，相對(duì)地延長(zhǎng)了茶汁變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。
特點(diǎn)三：氣孔
紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味�！堕L(zhǎng)物志》說它“ 既不奪香，又無熟湯氣”。
特點(diǎn)四：工藝
紫砂茶具的原料由合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成，使紫砂泥具備可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。紫砂泥粉碎的細(xì)度 以過60目篩為宜。泥料過粗制作時(shí)費(fèi)功，泥料過細(xì)制作時(shí)粘手，坯體表面會(huì)引起皺紋，同時(shí)還會(huì)引起干燥，燒成收縮增大，而降低燒成溫度，則發(fā)生氣泡缺陷。過60目篩的泥料，大的顆粒尚粗，在成型過程中用精加工這道關(guān)口，把器形周身理光，形成一層致密的表皮層。由于表皮層的存在，產(chǎn)品燒成的溫度范圍擴(kuò)大了，不論在正常燒成溫度的上限或下限，表皮層容易燒結(jié)，而壺身內(nèi)壁仍能形成氣孔。因此，成形時(shí)的精加工工藝，成功的把泥料、成型、燒成三者比較有序地聯(lián)系在一起，從而賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉卻還富有光澤，雖有一定的透氣性還不會(huì)滲漏等特點(diǎn)。
特點(diǎn)五：功
