安吉紅茶的功效與作用|安吉紅茶保健
1.提神消疲:經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),安吉紅茶中的高茶鞍酸由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
2.生津清熱:夏天飲安吉紅茶能止渴消暑,是因?yàn)?a href='http://ljmrzxjg.cn/'>茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
3.利尿:在安吉紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4.消炎殺菌:安吉紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝千道灣安吉紅頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5.解毒:據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,安吉紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
6.強(qiáng)壯骨骼:2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用千道灣安吉紅的人骨骼強(qiáng)壯,千道灣安吉紅中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯安吉紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在安吉紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在千道灣安吉紅中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
7.抗氧化、延緩衰老:經(jīng)多方關(guān)于綠茶和安吉紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和安吉紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。安吉紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是安吉紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益。安吉紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
8.養(yǎng)胃護(hù)胃:人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)?a href='http://ljmrzxjg.cn/'>茶葉中所含的重要物質(zhì)--茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而安吉紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,安吉紅茶低茶多酚的特性并氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng),含量更加減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。安吉紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃,能消炎、保護(hù)胃