江西綠茶歷史名茶大全|江西綠茶有哪些
用狗牯腦茶樹鮮葉制成銀針茶,于1915年參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì),受到高度評(píng)價(jià),并榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞吞氐泉?jiǎng)狀,于是遂川狗牯腦便成為飲譽(yù)世界的名茶。梁氏的后裔梁德梅,為保護(hù)狗牯腦茶的正宗牌號(hào)和信譽(yù),進(jìn)一步擴(kuò)大銷路,以“遂川湯湖上南鄉(xiāng)狗牯腦石山茶祖?zhèn)骶魄嗨l(fā)客諸君光顧認(rèn)清圖書為記。梁記興。”為該茶品商標(biāo),遂將其生產(chǎn)的狗牯茶直接銷往廣東、湖南。
1930年獲浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展覽會(huì)甲等獎(jiǎng)狀。1982年在江西省名茶評(píng)選會(huì)上評(píng)為江西省名茶,1985年被評(píng)為江西省優(yōu)質(zhì)名茶。“狗牯腦茶”為世界名茶,享譽(yù)海內(nèi)外,早在1915年就獲美國(guó)巴拿馬—太平洋國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng),此后又先后多次榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng),2004年狗牯腦茶獲得了國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù),2005年又被聯(lián)合國(guó)列入采購(gòu)目錄.遂川狗牯腦,產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鄉(xiāng)的狗牯腦山,該山形似狗頭,故所產(chǎn)之茶名曰狗牯腦。
該山海拔900米,林木茂密。山內(nèi)有湯湖、溫泉,泉水四時(shí)不絕,熱氣蒸騰,結(jié)成濃霧,緊繞全山*土壤腐殖層深厚,土質(zhì)松軟多少,呈微酸性*年均氣溫18℃,降水量1558毫米。茶園一年四季都處于良好的生態(tài)環(huán)境之中,芽葉柔嫩,葉面多披白色茸毛。 茶湯清澄而略帶金黃,味清涼芳醇,經(jīng)久不絕。
五、西山白露茶
西山白露 產(chǎn)于洪州(現(xiàn)江西南昌西山)唐代名茶,據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李9肇唐國(guó)史補(bǔ)》(806—820年)等歷史資料記載。
六、洪城白芽茶
后唐清泰二年(935),毛文錫所著《茶譜》載:"洪城雙井白芽,制作極精。至兩宋,更蜚聲國(guó)內(nèi)。北宋黃庶、黃庭堅(jiān)父子將家鄉(xiāng)精制"雙井茶"推賞京師,贈(zèng)京師名士蘇東坡等,一時(shí)名動(dòng)京華。
歐陽(yáng)修《歸田錄》譽(yù)為"草茶第一"。南宋嘉泰四年(1204),隆興知府韓邈奏曰:"隆興府惟分寧產(chǎn)茶,他縣無茶"。當(dāng)時(shí)年產(chǎn)茶二百余萬(wàn)斤,"雙井"、"白芽"等茶皆稱絕品。
七、上饒白眉茶
上饒縣產(chǎn)茶歷史悠久。唐代詩(shī)人孟郊在《題陸鴻漸上饒新開山舍》一詩(shī)中說:“驚彼武陵?duì),移歸此巖邊;開亭擬貯云,鑿石先得泉!闭f明茶圣陸羽曾在上饒建屋居住。
據(jù)明代《廣信府志》記載,陸羽的山居,就筑在上饒城北的茶山寺。其鑿石開出的泉水,后人稱之為陸羽泉,“以土色赤,又名胭脂井”;其所建小亭,名為“觀泉亭”。1983年,有關(guān)科研人員在原有茶樹良種的基礎(chǔ)上,在上饒縣尊橋鄉(xiāng)茶場(chǎng)新創(chuàng)制成功上饒白眉茶。
1995年,上饒白眉在第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲“金牌”獎(jiǎng),并被評(píng)