湖南農(nóng)大教授劉仲華，讓茶葉更香更醇（圖）
劉仲華（右）在研究茶葉深加工技術(shù)。
前不久，中國農(nóng)科院茶葉研究所陳宗懋院士一行，對湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)省部共建茶學(xué)重點實驗室進行評估驗收，認(rèn)為該實驗室為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大貢獻卓著，居全國領(lǐng)先地位，湖南農(nóng)大教授、實驗室主任劉仲華功不可沒。
劉仲華1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院并留校任教，長期從事制茶理論與技術(shù)、茶葉深加工與綜合利用的教學(xué)、科研與開發(fā)，先后主持參加了國家、省部級科研項目40余項，其中4項成果達到國際先進水平。 在茶葉及藥用植物活性成分研究與開發(fā)領(lǐng)域，他利用高科技提取茶葉有效成分，以中低檔茶葉為原料，經(jīng)過提取、濃縮、分離、純化等工序，研發(fā)出兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等10余種茶葉功能成分及羅漢果苷、紅景天素、白藜蘆醇、淫羊藿苷等100多種在國際市場盛行的天然產(chǎn)品，并出口美國、日本等30多個國家和地區(qū)，新增產(chǎn)值10億多元，新增利稅3億多元，茶農(nóng)的收入提高20％以上。
目前，以其研究成果為基礎(chǔ)創(chuàng)辦的湖南金農(nóng)生物資源股份有限公司，已發(fā)展成為外向型天然產(chǎn)品高科技企業(yè)，在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位；研究成果和技術(shù)還輻射到湖北、廣東、四川、云南等10多個省的20余家茶葉深加工企業(yè)、30余家植物提取物企業(yè)，創(chuàng)造經(jīng)濟效益30多億元，有效地提高了我國的茶葉產(chǎn)業(yè)和植物提取物行業(yè)的整體技術(shù)水平和國際競爭力。
