普洱沱茶制作工藝|下關(guān)沱茶
...顯露,賣相好看;二蓋采用的是一芽一葉、一芽二葉茶料,嫩度雖然稍次,但使沱茶喝起來(lái)滋味清香馥郁,里茶用的是葉片粗壯但內(nèi)含物質(zhì)較高的底料,其特點(diǎn)是使沱茶經(jīng)久耐泡。沱茶這種三層用料結(jié)構(gòu),兼顧了沱茶從外形的美觀到內(nèi)質(zhì)的整體組合! °柙谡魤哼^(guò)程中蒸汽的用水會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生一定影響。下關(guān)位于大理蒼山峰之麓,蒼山溪流終年流淌不息清沏甘洌的泉水,為下關(guān)的茶商、茶廠加工茶葉的蒸氣用水提供了優(yōu)質(zhì)的水源,保證了茶葉原生清香馥郁的內(nèi)質(zhì)。
普洱沱茶制作工藝下關(guān)沱茶