湖南名茶：高橋銀峰茶

  ...雪，堆疊如山而得名。 《長(zhǎng)沙縣志。土產(chǎn)》稱：1810年（清嘉慶十五年）此地“茶有寶珠、單葉、紅白各種�！泵駠�(guó)的《湖南茶葉概況調(diào)查》也說：長(zhǎng)沙錦繡鎮(zhèn)（即高橋）的綠茶早負(fù)盛名，高橋銀峰，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。新中國(guó)成立后，高橋銀峰茶被列為中國(guó)名茶和外事部門的禮茶。高橋銀峰由于對(duì)鮮葉原料的采摘要求甚高，時(shí)間局限性大，加工時(shí)又刻意求精，所以每年茶葉產(chǎn)量屈指可數(shù)。初創(chuàng)時(shí)年產(chǎn)不過10余公斤，現(xiàn)在也不超過100公斤，其珍貴不言而喻�！　「邩蜚y峰是湖南省茶

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