普洱茶磚茶沱茶的撬法 |普洱茶視頻

  近幾年普洱茶受到了越來(lái)越多朋友的認(rèn)識(shí)和關(guān)注，也成為人們?nèi)粘Ｓ脕?lái)改善身體體質(zhì)和保健的一種日常飲品。但壓制成緊壓茶后的普洱茶對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心�，F(xiàn)在就來(lái)教大家如何輕松撬開(kāi)普洱茶吧！沱茶，撬普洱茶的工具(茶刀、茶錐等)。首先，讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下撬普洱茶的幾種工具：接下來(lái)，我們以一個(gè)100克的普洱小熟沱茶為例：因?yàn)榇丝钚°�茶壓制的比較緊，而且比較小，我們選用了茶錐，茶錐是比較鋒利的工具，大家一...

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如何選購(gòu)普洱茶|普洱茶視頻

   普洱茶屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名�，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶�！逼斩�茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。下面給大家介紹一下如何選購(gòu)普洱茶！1、先看茶餅，看看是否春茶，春茶茶面上一般會(huì)有一些黃片葉子，找找有沒(méi)有“馬蹄”，春茶的芽和葉比秋茶肥一點(diǎn)，秋茶茶面條索感會(huì)比春茶強(qiáng)，看起來(lái)很順的樣子，條索會(huì)比春茶...

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天人合一 普洱茶的奧秘|普洱茶視頻《國(guó)學(xué)堂》

  畫(huà)外音：天士力邀請(qǐng)您收看本期《國(guó)學(xué)堂》。城市更名——緣何“思茅”改名“普洱”？盛軍：后來(lái)我們總結(jié)出來(lái)也就是說(shuō)，它是一個(gè)歷史的回歸。畫(huà)外音：“正版”、“山寨”——究竟普洱茶產(chǎn)自何方？盛軍：就只有在云南才可以生產(chǎn)。畫(huà)外音：“消脂減肥”——解開(kāi)普洱茶健康的奧秘？盛軍：普洱茶里的有效成分呢，與這個(gè)我們清潔劑和去污劑里的這種成分極其相像。梁冬：是生物的？盛軍：生物的成分，只不過(guò)是天然的、生物的成分而已。畫(huà)外音：百年普洱保存完整之謎？盛軍：所以它的微生...

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普洱茶之生普與熟普|普洱茶視頻《百姓茶典》

   普洱茶之生普與熟普的分別 越來(lái)越多的人選擇普洱茶作為節(jié)假日饋贈(zèng)親朋的上好禮物，現(xiàn)在品普洱茶的人士越來(lái)越多，卻對(duì)普洱茶知識(shí)知之甚少。普洱茶有生茶和熟茶之分，怎么辨別生茶與熟茶?　　一、生茶　　制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品�！　〔栎碱伾�與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味�！� 口感：口感強(qiáng)烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微...

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普洱茶餅的打開(kāi)方法|普洱茶視頻《百姓茶典》

   如何打開(kāi)普洱茶餅 普洱茶餅的打開(kāi)方法 拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用。不建議使用這種方法，家里的食器可能會(huì)讓普洱茶染上雜味。　有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開(kāi)茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對(duì)于有撒面的茶習(xí)就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉�！�對(duì)于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來(lái)開(kāi)茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動(dòng)”兩個(gè)字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動(dòng)，茶才容易松開(kāi)。...

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