茶藝師中級理論知識試卷3|茶藝師試卷

   茶藝師中級理論知識試卷3|茶藝師試卷[頁2]

;  C、與柴合燒         D、自然散發(fā)

108. 香油、香花是(　　)的香品。

  A、自然散發(fā)         B、燃燒散發(fā)         C、熏炙散發(fā)         D、烤焙散發(fā)

109. 香品原料的主要種類有(　　)。

  A、天然性、植物性、動物性               B、陸生性、動物性、合成性

  C、植物性、動物性、合成性               D、海洋性、植物性、合成性

110. 品茗焚香時，(　　)。

  A、濃香的茶需配合焚較淡的香品           B、烏龍茶需配合焚較淡的香品

  C、幽香的茶需配合焚較淡的香品           D、濃香的茶需配合焚較淡的香品

111. 品茗焚香時，香不能緊挨著(　　)。

  A、茶葉             B、鮮花             C、燒爐             D、茶壺

112. 明代以后，茶館（室）的茶掛主要是(　　)

  A、書法字軸         B、國畫圖軸         C、刺繡掛畫         D、木刻版畫

113. 明代以后，茶掛中內(nèi)容主要含義有(　　)。

  A、季節(jié)、茶品、價碼                     B、季節(jié)、時間、客人

  C、工藝、茶類、用水                     D、茶類、茶具、客人

114. (　　)茶藝的表演程序共為12道。

  A、桂花茶藝         B、毛尖茶藝         C、龍井茶藝         D、婺綠茶藝

115. 80℃左右的水溫適宜泡(　　)。

  A、白雞冠           B、龍井茶           C、鐵觀音&