西湖龍井明前茶下月開(kāi)采 產(chǎn)量?jī)r(jià)格穩(wěn)定
春來(lái)回暖,每年到此時(shí),杭州人就會(huì)惦記西湖龍井茶的那抹清香。按往年西湖龍井茶的采摘期來(lái)看,離第一批春茶的采摘期還有個(gè)把月,不少市民會(huì)擔(dān)心,今年的寒潮天氣會(huì)影響西湖龍井茶的產(chǎn)量嗎?今年的西湖龍井會(huì)漲價(jià)嗎?什么時(shí)候才能喝到第一批春茶?產(chǎn)量或不受影響 漲價(jià)可能不大 家住西湖區(qū)的王姐是西湖龍井老茶農(nóng),家里種著兩畝茶園。王姐說(shuō),眼下茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好,如果接下來(lái)繼續(xù)升溫的話,估計(jì)半個(gè)月后就能采到第一批春茶,但是氣溫如果維持在10℃以下,那就得等到3月20日以后了。 杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)商建農(nóng)表示,年前氣候多變,目前茶樹(shù)還未冒芽,第一批春茶什么時(shí)候到來(lái)還得看接下來(lái)這段時(shí)間的天氣。 說(shuō)起今年這西湖龍井的價(jià)格,商建農(nóng)表示,第一批春茶和明前茶一直很受市場(chǎng)歡迎,價(jià)格也會(huì)相對(duì)高些,但茶迷們不必著急,今年西湖龍井春茶的價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)與去年持平,甚至還有下降的空間!斑@兩年高檔茶的價(jià)格不斷下降,名貴的禮品茶也越來(lái)越少,反而是中低端茶葉大受歡迎,F(xiàn)在的消費(fèi)者更傾向于買(mǎi)回家自己喝,所以多數(shù)會(huì)選擇中低端的茶,而這第一批春茶雖然搶手,價(jià)位也不至于高得離譜! 王姐也覺(jué)得,今年的春茶不會(huì)漲價(jià)!艾F(xiàn)在的高端茶不好賣(mài),幾年都沒(méi)怎么漲價(jià)了,今年的產(chǎn)量可能會(huì)相對(duì)穩(wěn)定,價(jià)錢(qián)也就很難漲了。如今還是普通的茶葉賣(mài)得好,500元/斤左右的茶葉最受歡迎!辈茶工難招?茶企還需拓寬銷(xiāo)售渠道 王姐現(xiàn)在擔(dān)心的倒不是茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì),而是采茶工人的緊缺。“我這幾天一直在聯(lián)系采茶工人,兩畝茶園要雇五六個(gè)工人,且人工費(fèi)年年在提,我提高了工錢(qián)還是很難找到工人! 杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長(zhǎng)戚國(guó)偉表示,公司已經(jīng)在招采茶工人和炒茶工人,但人員還沒(méi)到位。近年來(lái)人工成本一直在漲,而茶葉的市場(chǎng)價(jià)格沒(méi)有提高。 戚國(guó)偉表示,工作人員眼下正忙著茶園的管理和評(píng)估,如果接下來(lái)氣溫穩(wěn)步增長(zhǎng)的話,西湖龍井今年的收成應(yīng)該不差,如果這段時(shí)間來(lái)一波倒春寒,對(duì)第一批春茶來(lái)說(shuō)將是個(gè)不小的打擊。至于春茶后陸續(xù)采摘上市的茶葉,茶企還需保證銷(xiāo)路暢通,并嘗試借用電子商務(wù)打開(kāi)銷(xiāo)售渠道,多生產(chǎn)一些價(jià)格親民的茶葉。