普洱方茶是什么茶|普洱方茶的品質(zhì)特征
普洱方茶系昆明茶廠生產(chǎn),以云南大葉種曬青毛茶一、二級(jí)為原料,選料嚴(yán)格,嫩度較高,精工篩制,然后蒸壓成正方形塊狀,長(zhǎng)寬各10.1厘米,每片凈重250克,是壓制茶中的高檔產(chǎn)品。
在清代,民間稱為普洱貢茶,系皇帝賜給臣子的禮物,后為體現(xiàn)人間吉慶之意,改為成“福祿壽喜”四個(gè)字,也叫四喜方茶。
中華人民共和國(guó)成立后,改用中茶牌商標(biāo),磚片正面壓印“中茶”二字(中國(guó)茶業(yè)公司之意),背面壓印“普洱方茶”四個(gè)字,即現(xiàn)在的普洱方茶的形狀。
普洱方茶的品質(zhì)特征
普洱方茶外形緊結(jié)端正,模文清晰,厚薄均勻,色澤墨綠,銀毫特顯,湯色黃明,滋味醇厚,香氣持久,葉底嫩勻。此茶有攜帶方便,耐久儲(chǔ)藏的特點(diǎn),是饋贈(zèng)親友的佳品。
普洱方茶