燕麥茶制作專利

  ... 專利申請日 1998.12.09 　 名稱 燕麥茶的制作方法　 　 公開（公告）號 CN1223813 公開（公告）日 1999.07.28 　 類別 人類生活必需（農(nóng)、輕、醫(yī)） 頒證日 　 優(yōu)先權(quán) 申請（專利權(quán)） 李永鎮(zhèn) 　 地址 133000吉林省延吉市延邊州科協(xié)　 發(fā)明（設計）人 李永鎮(zhèn) 　 國際申請 國際公布 進入國家日期 　 專利代理機構(gòu) 延邊科友專利代理有限公司 　 代理人 郭來伏 　 摘要 本發(fā)明公開了一種燕麥茶的制做方法，其特征是首先將經(jīng)過清洗、干燥、粉碎的燕麥原 料進一步加熱干燥，干燥溫度為

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挪威發(fā)明新型減肥綠茶飲料

  ...含有減肥成分TONALIN的綠茶飲料，目前這種成分僅在西班牙食品種才能找到。該公司已經(jīng)開始營銷TONOLIN品牌的共軛亞油酸膠囊，最近他們表示準備開發(fā)含有共軛成分的功能食品和飲料。除綠茶之外，新產(chǎn)品還含有一小袋獨立包裝的Tonalin粉，但是其設計卻可以溶解于飲料。 近來MIDELFART開發(fā)出了一種新型共軛亞油酸，是一種“高活性水分解粉”，適合在飲料和其他食品中添加。MIDELFART從1999年開始涉足減肥食品行業(yè)，到2002年已經(jīng)發(fā)展成為領軍人物。挪威的減肥食品市場不像美國，還沒有

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茶葉綜合深度加工關鍵技術、裝備及產(chǎn)業(yè)化實施

  ...進水平)，并采用相關技術建廠或改進技術服務5家，其技術已投產(chǎn)建廠創(chuàng)產(chǎn)值累計約數(shù)億元，利稅數(shù)千萬元。該項目經(jīng)過多年的積淀，在技術及設備上形成完整的工業(yè)化創(chuàng)新成果：1.創(chuàng)造性地在天然產(chǎn)物的萃取分離中采用連續(xù)逆流萃取塔，并實驗研究、設計、模擬放大了工業(yè)化的設備，處理量極大，成本大大降低，操作安全性大大提高。該技術已被同行業(yè)廣泛使用。2.采用水反萃取技術脫除茶多酚中的咖啡因，含量降至0.5%以下，改變了傳統(tǒng)的氯仿脫除咖啡因的技術，使產(chǎn)品不含有害的氯仿。3.采用...

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新型綠茶自動化生產(chǎn)線

  ...不配套和加工工藝落后的局面。采用自動化流水線作業(yè)，提高了綠茶加工的產(chǎn)業(yè)化水平，減少了茶葉加工過程二次污染，提高了茶葉品質(zhì)，符合食品衛(wèi)生條件，增強了中國綠茶的國際競爭能力。新型綠茶加工自動化生產(chǎn)線加工炒青、烘青綠茶，整套設備設計合理，自動化程度高，減輕了勞動強度。該項目在研究設計時充分考慮了合理利用自然資源，能源可分別采用油、氣、電、煤等，供各地產(chǎn)茶區(qū)合理選用當?shù)刭Y源，以達到合理的利用自然資源，降低生產(chǎn)成本，保護生態(tài)環(huán)境的效果。主要技術經(jīng)濟指...

本文標簽: 綠茶 茶葉品質(zhì) 綠茶加工

茶葉防齲研究進展

  ...于對照組，提示兒茶素可以抑制變形鏈球菌的生長，從而減少或預防齲齒的發(fā)生。大鼠實驗已確證無論紅茶、綠茶、烏龍茶在動物體內(nèi)都有抗齲、防齲功效，并且烏龍茶中的低聚兒茶素作用勝過綠茶。 由于人體研究混在因素太多而難于控制，很難設計一項研究能得出茶葉抗齲、防齲的定論，一些相關的研究還是會給我們一些令人振奮的結(jié)果。Elwin-Lewis發(fā)現(xiàn)兒童每天飲茶1-3杯與每周飲茶1-2杯相比，其齲齒發(fā)病率顯著下降。Parajas在一組兒童試驗中發(fā)現(xiàn)，午飯后即飲茶一杯可明顯降低兒童齲...

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