古樸獨特的普洱茶文化
...在思茅的各族人民,在長期種茶、制茶、飲茶的歷史中,形成了各具民族獨色的飲茶方式和習俗。哈尼族,有烤茶、土鍋茶;傣族有土罐茶、竹筒茶;拉祜族有燒茶、烤茶和糟茶;佤族有鐵板烤茶和擂茶;彝族有烤罐茶、鹽巴茶、油茶;布朗族有酸茶、
生茶、竹筒茶。各少數(shù)民族這些飲茶習俗,都是由于他們居住的地理環(huán)境和氣候特點形成的。如傣族、布朗族人多居住在壩區(qū)或半山區(qū),這里氣候較熱,因此他們喜歡喝酸茶、
生茶、竹筒茶;彝族、拉祜族人多居住在山區(qū)或半山區(qū),氣候偏冷,故這里的...