黑瓷茶具介紹
古代
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明,沒(méi) 落于清,這是因?yàn)樽运未_始,飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變 為點(diǎn)茶法,而宋代流行的斗茶,又為
黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。
古人的斗茶,又稱茗戰(zhàn)。即以戰(zhàn)斗的姿態(tài)互比茶葉的優(yōu)劣。宋時(shí)連皇帝、宮廷大臣也以此為樂(lè),這是今人難以想象的。斗茶,可能 在五代時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。宋時(shí),最先在建安一帶(今福建建安、建陽(yáng)、蒲 城等地〉流行起來(lái)。宋‘蘇轍《和子瞻煎茶》詩(shī)曰:“君不見,閩中品 茶天下高,傾身事茶不知?jiǎng)!闭f(shuō)...