黃山毛峰的沖泡方式
...鐘,茶中內(nèi)含物浸出55%,香氣發(fā)揮正常,此時(shí)飲茶最好。次數(shù) 一般3到4次就好了,俗話(huà)說(shuō):“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬!币馑际钦f(shuō)頭道沖泡出來(lái)的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。飲茶時(shí),一般杯中茶水剩1/3時(shí),就應(yīng)該加入開(kāi)水,這樣能維持茶水的適當(dāng)濃度.小貼士:沖泡水溫要控制好,沖泡時(shí),水應(yīng)在茶葉的周邊沖泡。不應(yīng)正對(duì)著芽頭正中間沖泡,會(huì)把芽頭燙黃,不利口感和觀(guān)賞價(jià)值?梢允褂貌AП瓫_泡,更利于觀(guān)賞價(jià)值。
黃山毛峰的沖泡方式