如何區(qū)分生熟普洱茶,如何挑選普洱茶
如何區(qū)分生熟普洱茶,在內(nèi)行眼里,這或許是個(gè)被嗤之以鼻的問(wèn)題,但對(duì)于想接觸普洱茶,或者說(shuō)對(duì)普洱茶入門(mén)級(jí)的人來(lái)說(shuō),這的確是個(gè)問(wèn)題。
我們已經(jīng)略知了一點(diǎn)普洱茶的制作過(guò)程,那么從外觀上說(shuō),生普洱茶顏色呈墨綠色,條索勻稱,有清香味,而熟普洱則呈紅褐色,條索緊密,有一股熟香味,也就是專家們所說(shuō)的“堆”味;從口感上說(shuō),生茶會(huì)有苦澀的味道,但回味甘甜、生津、唇齒之間留有清香,熟普洱則甘甜、滑厚、細(xì)柔,上好的熟荼還含有陳香、參香、棗香等豐富的口感;從...