嶺頭單樅茶|廣東名茶

  ...的種植面積。嶺頭單叢茶樹良種為廣東烏龍茶生產(chǎn)與發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。嶺頭單樅茶的采制工藝與茶品特色每年采摘時間為春茶在每年清明前后；夏茶在5月下旬至7月初；秋茶在9月下旬；冬茶在11月中旬。采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二至三片葉。其制作工序，經(jīng)曬青、涼青、碰青、殺青、揉捻、烘干等程序精制而成。其成品茶特征為：外形條索微彎曲，色澤黃褐似鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香氣花蜜清高，滋味醇爽回甘，湯色橙紅明亮，葉底筍色紅邊明亮（也稱朱邊綠腹）。是當(dāng)今烏龍茶類的極品。嶺頭單樅茶廣東名茶

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廣東名茶：三峰黃金桂茶

  ...成茶花香顯現(xiàn)，味濃耐泡，上市早，滿足了消費(fèi)者“嘗新”的心理需求，而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益及社會效益，故譽(yù)之為“黃金貴（桂）茶”�！　∪�峰黃金桂茶，內(nèi)含物豐富，據(jù)分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%，兒茶素總量129.31mg/g。 制作工藝分鮮葉、曬青、涼青、做青、殺青、機(jī)揉、機(jī)烘、手工足干。 成茶品質(zhì)外形緊結(jié)勻凈，色澤青褐光潤，香氣幽雅，花香顯現(xiàn)，湯色金黃亮麗，滋味濃醇尚爽口，葉底黃綠明亮，紅邊顯。廣東名茶三峰黃金桂茶

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廣東名茶：鴻雁金萱烏龍茶

  ...東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。選用臺灣省茶葉改良場選育的優(yōu)良新品種金萱（原名臺茶12號）茶樹鮮葉為原料，由科研人員精心研制而成。品質(zhì)特點(diǎn)：外形緊結(jié)圓渾，似“綠色珍珠”，完整勻凈，色澤綠潤，香氣具清柔的花香，微帶奶香，湯色清澈亮麗，滋味鮮醇甘美，飲之幽香泌齒，清快爽適，葉底柔軟，略顯紅邊。該茶因其形美、質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味特殊受到廣大消費(fèi)者的喜愛，并取得良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。2002年廣東省第五屆名優(yōu)茶評比榮獲金獎。 廣東名茶鴻雁金萱烏龍茶

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龍星水仙香茶|廣東名茶

  ...茶，產(chǎn)于廣東省豐順縣譚山鄉(xiāng)海拔1400多米高的雞冠山區(qū)。水仙香茶，選用譚山水仙茶樹品種一梢2、3葉為制茶原料，經(jīng)過曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、足干、揀剔、包裝等工序精制而成�！　〔枞~外形緊結(jié)沉重，完整勻凈，色澤青潤，香氣清高，花香細(xì)銳，湯色清澈明亮，滋味醇爽，口感甘鮮，葉底柔軟勻亮，經(jīng)多次泡飲，香味猶存。99年廣東省名優(yōu)茶評比獲名優(yōu)產(chǎn)品獎稱號。2001年被指定為中華人民共和國第九屆運(yùn)動會專用產(chǎn)品。2002年廣東省名優(yōu)茶評比又獲得銀獎。龍星水仙香茶廣東名茶

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南華大葉奇蘭茶|廣東名茶

  ...茶林場。選用灌木型，中葉類，遲芽種奇蘭茶樹品種的一梢2、3葉為原料，采制要求嚴(yán)格。制作過程分曬青、做青、殺青、揉捻、初烘、復(fù)烘，歷時約13—14小時左右�！　∧先A大葉奇蘭茶一向以外觀緊結(jié)勻整，色澤青褐光潤；內(nèi)質(zhì)香氣花香悅鼻，湯色橙黃明亮，滋味醇厚爽口，回味甘，葉底軟亮等特點(diǎn)而受到省內(nèi)外廣大消費(fèi)者的好評。1988年、1989年分別榮獲廣東省、農(nóng)葉部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎稱號，1991年獲全國首頒“綠色食品”稱號，2002年又獲廣東省第五屆名優(yōu)茶評比銀獎。南華大葉奇蘭茶廣東名茶

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