茶葉采摘的三項(xiàng)主要技術(shù)環(huán)節(jié)|茶葉制作工藝
茶葉采摘涉及的面廣，技術(shù)內(nèi)容很多，但歸納起來(lái)，主要的技術(shù)環(huán)節(jié)是留葉采、標(biāo)準(zhǔn)采和適時(shí)采三項(xiàng)。 1．留葉采 要多采，就必須在采的同時(shí)，在樹(shù)冠上留有一定數(shù)量的葉子，它的重要意義，已如前所述。它的內(nèi)容包括留葉時(shí)期，留葉數(shù)量和留葉方法三個(gè)方面�！ 。�1）留葉時(shí)期樹(shù)那一個(gè)季節(jié)留葉為好，這是與樹(shù)本身生育狀況和氣候條件密切相關(guān)的。綜合以往的有關(guān)試驗(yàn)研究表明，留葉對(duì)當(dāng)季和下季產(chǎn)量有一定影響，對(duì)隔季產(chǎn)量才有促進(jìn)作用。因此，春留葉有利于秋季增產(chǎn)，秋季留葉有利...
