陜南秦巴綠茶“午子仙毫”排第幾
午子仙毫作為陜南秦巴獨(dú)有的一種綠茶,由于產(chǎn)自優(yōu)越的秦巴自然條件,加之采制精細(xì),形成了獨(dú)特的品質(zhì)。然而,作為陜南頂級綠茶中的一種,能與午子仙毫茶質(zhì)媲美的綠茶還有不少,例如來自陜南秦巴的天未然富硒銀峰,相比之下“午子仙毫”會排第幾呢?今天小編帶大家一窺究竟。
首先分析其茶源地,天未然富硒銀峰來自陜南秦巴山區(qū)的一片原生態(tài)茶園,這里是自然環(huán)境最優(yōu)美、歷史文化最悠久的茶區(qū),也是我國最早種茶、最早貢茶的地方,可謂身出名門,比肩午子仙毫。正所謂“高山云霧出好茶”,天未然富硒銀峰生長在西北部渭水兩岸秦巴山脈東段海拔800米左右的云霧山中,茶園周邊云霧繚繞,海拔適中,氣候濕潤,光照及土壤條件極適合名優(yōu)茶生長,特別是那一帶的水質(zhì)無污染,富硒土壤,孕育著整片茶園茶樹茁壯成長。
再者分析采茶、制茶過程。當(dāng)?shù)?a href='http://ljmrzxjg.cn/'>茶農(nóng)在采摘天未然富硒銀峰原料時,要求十分考究。鮮葉于清明前一周午間采摘,以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn),每500g干茶需要8萬個芽頭,茶原料的嫩度高,采摘回的鮮葉必須要求干凈、整齊、長短一致,炒制工藝精細(xì),嚴(yán)格奉行“上午采,下午制;下午采,當(dāng)夜制”的采制要求。
天未然富硒銀峰在經(jīng)過挑晾(35小時)、殺青、揉捻、初干做形、烘焙、挑剔等7道工序加工之后,茶友們可以看到其條索均細(xì),色澤翠綠鮮潤,白毫滿披,聞之香氣持久,湯色清澈明亮;品嘗后滋味醇厚,爽口回甘,葉底芽頭勻嫩,十分美觀。
值得一提的是,該茶在近年來來一直載譽(yù)累累,不僅早已獲得名茶品質(zhì)認(rèn)證,還被評為陜西省名牌產(chǎn)品,是陜西省政府外事禮品專用茶,還在國內(nèi)外茶葉博覽會上累計獲獎多次,被稱為“中國茶中皇后”。
綜上分析,來自陜南秦巴的天未然富硒銀峰所具有的“純綠色、全天然、無污染、富含硒”的品質(zhì),絕不遜色于陜南秦巴綠茶“午子仙毫”,自然也會成為人們關(guān)注的茶品,將其列與午子仙毫齊名。同時該綠茶還兼具極高品味和欣賞價值,給人帶來高品位的文化和藝術(shù)享受,使人精神愉悅,心曠神怡,既是會客、解渴的飲品,又是富含鋅、硒等微量元素的營養(yǎng)佳茗,的確值得愛茶之人青睞。
陜南秦巴綠茶“午子仙毫”排第幾
