茶道精神的萌芽
當人們只將茶葉當做食物、藥物或解渴之物的時候,無所謂茶道,只有到了將茶葉當做品茗藝術(shù)對象之后,才可能產(chǎn)生茶道精神。至漢代為止,文獻資料中有關(guān)茶葉的記載多數(shù)是強調(diào)其藥理和背養(yǎng)功能,從未涉及精神領(lǐng)域。如陸羽(茶經(jīng))中所引用的漢代幾部著作:
《神農(nóng)食經(jīng)》:“茶茗久服,令人有力,悅志!
《華佗食經(jīng)》:“苦茶久食,益意思!
《廣稚》:“荊巴間采葉作餅……其飲醒酒,令人不眠!
《桐君錄》:“巴東別有真茗茶,煎飲令人不眠!
西漢司馬相如在(凡將篇)中更是將“拜詫”與加種藥物列在一起,也是強調(diào)茶葉的藥理作用。
這是因為茶葉在當時僅僅是一種飲料,人們強調(diào)的是它的提神、解渴、保健作用。只有到了西晉以后,飲茶之風日益興盛,文人們在品飲過程中開始賦予茶葉以超出物質(zhì)意義以外的品性:
《奔賦》:“調(diào)神和內(nèi),倦解墉除。”
(晉書·植溫傳):“溫性儉,每宴惟下七奠,A51-拌茶果而已。”
《晉中興書》:“陸納為吳興太守時,衛(wèi)將軍謝安常欲詣納。納兄子傲怪納無所備,不敢問之,乃私蓄十數(shù)人撰。安既至,納所設(shè)惟茶果而已。淑遂陳盛撰,珍餞畢具。及安去,納杖椒四十。云:‘汝既不能光益叔父,奈何穢我素業(yè)。”’
《南齊書·武帝本紀》:永明十一年前一七月,“詔日:……我靈上慎勿以牲為祭,惟設(shè)餅、茶飲、干飯、酒脯而已。天下貴賤,咸同此制”。
上述四則史料中,前三則屬于晉代,后一則為南朝,時間前后約為一個世紀。Cq斌》指出飲茶除了解除疲倦、墉徽之外,更重要的是可以調(diào)節(jié)精神、和諧內(nèi)心。這是首次明確地從精神層面_L來闡釋飲茶的功能,正式揭示了茶道“和”的實質(zhì),雖然當時還沒有出現(xiàn)“茶道”一詞。
后三則共同表示茶葉在當時已是一種普通的口常飲料,價格便宜,飲茶或用茶來招待客人、祭祀先祖是一種儉樸的行為,因而以茶示儉。至南朝時期,連皇帝都在以茶示儉,還將它推J‘到全社會,下詔“天下”無論“貴賤”,都要“咸同此制”。也說明作為全國都在實行的這種“以茶示儉”的習俗,已經(jīng)包含了茶道中“儉”的精神實質(zhì)了。盡管在南朝時期也沒有產(chǎn)生“茶道”一詞,但茶道精神確實已經(jīng)萌芽了。
這一時期是我國品茗藝術(shù)的萌芽時期,故茶道精神也還在孕育階段,雖然文獻記載還不夠豐富,但可以肯定魏晉南朝時期的確是我國茶道精神的萌芽時期。