金蓮花的功效與作用

功效與作用一：藥用價值

1、清熱解毒：干金蓮花5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1-2劑，能清熱解毒，同時治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥，如遇急性可以加量，但切勿長期加量飲用，長期飲用會傷腎。

2、美容養(yǎng)顏：據說遼代的蕭太后服用金蓮花后皮膚細白，容顏亮麗，故被稱為養(yǎng)顏金蓮花，列為宮遷貢品。清代康熙曾提詩“迢遞從沙漠，孤根待品題，清香指檻入，正色與心齊，磊落安山北，參差鷲嶺西，炎風曾避暑，高潔少人躋”。民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。

功效與作用二：觀賞價值

金蓮花是很好的觀賞植物。其可在園林假山置石溝縫處種植;還可在城市公共綠地上作為花帶、花壇、花徑的地被植物。室內可作為盆栽植物布置于陽臺、窗臺、茶幾等處，另外也可用細竹做支架造型任其攀附。

功效與作用三：食用價值

其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鮮種子可作為食品調味料。綠色種莢可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金蓮花茶供飲用�；ê王r嫩葉可入色拉萊生食，葉子多少有點異味，但煮后味道很好。未熟的葉有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。莖、葉、果實均含有精油，葉中富含維生素和鐵，味微辛能健胃，還對胃潰瘍和壞血病有效。

金蓮花的功效與作用